Petrik Mária okleveles táplálkozástudományi Msc. szakember
Főosztályvezető: Petrik Mária
petrik.maria@tatabanyakorhaz.hu
Az Osztály címe (térkép): K épület
Az osztály központi telefonszáma: +36 34 515 514, +36 34 515 474
Az osztály központi email címe: elelmezes@tatabanyakorhaz.hu
A Komárom-Esztergom Vármegyei Szent Borbála Kórház élelmezési tevékenységével összefüggő feladatait: „37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról”, valamint a 1997. évi LXXXIII. 14. § (2) bek. e) pont) „Törvény a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól” szerint látja el.
A napi élelmezési nyersanyagnorma meghatározása, a 43/1999. (III. 3.) Kormány Rendelet: „Az egészségügyi szolgáltatások Egészségbiztosítási Alapból történő finanszírozásának részletes szabályairól napi élelmezési nyersanyagnorma fekvőbeteg-gyógyintézetben: 45/A. §) szabályai szerint történik. (II. számú függelék)
A Kormány Rendelet egy fő beteg napi ellátására minimum 550 Ft. ÁFA nélküli összeget ír elő.
Gyógyélelmezés
Célunk, a Szent Borbála Kórház betegeinek tápanyagigényét biztosítani a kórházi tartózkodásuk alatt, valamint a diétás élelmezés nyújtotta lehetőségekkel hozzájárulni a betegeink gyógyításához.
A betegélelmezés, mint gyógy-tényező fontos szerepet tölt be a betegek gyógyításában.
Az intézmény betegeit az Egységes Diétás Rendszer alapelvei szerint látjuk el, amely magába foglalja, mindazokat a diétákat, illetve dietoterápiás eljárásokat, amelyek a gyógyító betegélelmezésben nélkülözhetetlenek.
Dietetika
Betegeink dietetikai ellátása, orvosi konzíliumkérések alapján, beteg ágy melletti egyéni oktatási lehetőségeket biztosítva érhető el.
Dietetikai szakrendelő, Dietetikai szakrendelő Tata
Járóbetegeink dietetikai tanácsadását önálló szakmai tevékenység keretén belül végezzük, a feladat ellátással kapcsolatos részletek az alábbi linken érhetők el:
Dietetika szakrendelő
Dietetika szakrendelő Tata
Dolgozói étkeztetés és egyéb catering szolgáltatás
Feladatunk az intézmény ellátottainak, dolgozóinak, illetve az étkeztetést igénybe venni kívánó külső étkezők igényes magas színvonalú és szakszerű ellátása.
Az étterem hétköznaponként 12.00-13.45-ig tart nyitva. Ezenkívül lehetőségük van a dolgozóknak, illetve külsős vendégeknek a kórház honlapján interneten keresztüli ebéd rendelésre.
Ebédrendelés (LINK Kiemelt szolgáltatások)
Az osztályon cukrászat is működik, ahol torták és különböző sütemények elkészítését vállaljuk, előre történő megrendelés alapján.
2017-ben felújított konyhánkon korszerű konyhatechnológia eszközökkel támogatjuk a kórházban folyó gyógyító munkát!