A hideg hónapokban szervezetünk fokozottan igényli a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Ám ilyenkor kevesebb friss zöldséghez és gyümölcshöz jutunk. Dietetikai és Gyógyélelemzési Főosztályunk szakemberei osztottak meg velünk néhány hasznos tippet, amivel könnyedén biztosíthatjuk a szükséges tápanyagokat!
Válasszunk idényzöldségeket!
A sárgarépa ,fehérrépa, cékla, káposztafélék, kelbimbó és a sütőtök ilyenkor is kiváló vitaminforrások.
Bátran fogyasszunk fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket! 
Tápértékük szinte a frissel egyenértékű. A gyorsfagyasztás kíméletes tartósítási módszer, így alig veszítenek vitamintartalmukból. Aszalt gyümölcsöket is bátran illeszthetünk az étrendbe, antioxidáns tartalmuk jelentős.
Savanyúságok:
A fermentációval készült savanyúságok, pl. savanyú káposzta remek C-vitamin forrást jelentenek, de vegyük figyelembe sótartalmukat. Mértékkel fogyasztva kifejezetten hasznos.
Citrusfélék:
Narancs, mandarin, citrom– a téli hónapok igazi C-vitamin bombái. Grapefruit fogyasztás esetén vegyük figyelembe, hogy egyes gyógyszerek (vérnyomáscsökkentők) hatását csökkentik.
Diófélék és magvak: 
A dió, mandula, tökmag, napraforgómag jó E-vitamin, valamint egészséges zsírsav források. Vegyük figyelembe azonban, hogy magas kalóriatartalmuk miatt mértékletes fogyasztásuk javasolt. Részesítsük előnyben a sótlan magvakat.
Ne feledkezzünk meg a folyadékpótlásról sem! 
Az optimális folyadékbevitel biztosítása a téli időszakban is elengedhetetlen. Fogyasszunk napi 2-2,5 liter folyadékot, víz vagy tea formájában. Javasolt, a hideg változékony időszakra való tekintettel a meleg gyógy – és gyümölcsteák fogyasztása.
Jó egészséget kívánunk 
